Resep Ikan Cue Kukus Gurih, Hidangan Tanggal Tua dengan Cita Rasa Mantap
Ikan cue yang berharga murah tak hanya sedap digoreng, tetapi ikan pindang dengan cita rasa gurih ini juga lezat dikukus dengan bumbu bawang dan cabe, membuatnya memiliki tekstur lembut dengan rasa asam segar.
Ikan pindang ini juga memiliki ukuran kecil dengan daging yang padat dengan cita rasa gurih. Ikan ini umumnya digoreng atau dibumbui balado, namun juga nikmat dikukus dengan bumbu yang sederhana. Daging ikan yang lembut disertai cita rasa gurih bisa disantap sebagai pendamping nasi dan menu diet yang sehat. Berikut merupakan cara membuat ikan cue kukus gurih.
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 35 Menit | Mudah | 4 |
| Daerah Asal Masakan : Jawa | ||
| Kategori Masakan : Ikan | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Resep ini juga cocok dengan ikan selar atau ikan kembung segar, lalu jika ingin kuah ikan kukus ini terasa lebih pedas, bisa menambahkan 1 sdt cabai merah giling halus. Ada baiknya olahan ikan ini segera dinikmati selagi hangat agar tak anyir aromanya.
Itulah resep mudah membuat ikan cue kukus, hidangan tanggal tua yang bahan-bahannya bisa dengan mudah didapatkan dengan harga relatif murah. Selamat mencoba!