Home Food & Travel Berita Food

Resep Cincau Soya Gula Aren Kreasi Chef Juna, Takjil Nikmat Cocok untuk Pecinta Kopi

Dini Astari | Insertlive
Senin, 17 Mar 2025 21:30 WIB
Es Cincau Hijau dan Cincau Hitam Resep Cincau Soya Gula Aren Kreasi Chef Juna, Takjil Nikmat Cocok untuk Pecinta Kopi/Foto: dok. detikFood
Tentang Bahan Langkah
Jakarta, Insertlive -

Chef Juna dalam acara Nutrijell Takjell Festival yang digelar di Lapangan Tegalega, Bandung, Jawa Barat, Sabtu (15/3) membuat salah satu kreasi takjil unik, yakni cincau soya gula aren.

Menu ini memadukan cincau yang manis dengan susu kedelai dengan sedikit gula aren, cocok bagi pencinta kopi.

Cara membuatnya pun mudah dan bahan-bahan yang diperlukan bisa diperoleh d warung atau pasar terdeka.

ADVERTISEMENT

DurasiTingkat KesulitanPorsi
30 menitMudah8
Daerah Asal Masakan : Original
Kategori Masakan : Takjil

Bahan Bahan

  • 1 pack Nutrijell rasa cincau
  • 200 gr gula pasir
  • 700 ml air
  • 100 gr gula aren
  • 100 gr air
  • 500 ml susu kacang kedelai
  • 240 gr kolang kaling, potong jadi empat bagian
  • Es batu secukupnya

Cara Memasak:

  1. Masak Nutrijell rasa cincau sesuai petunjuk di kemasan.
  2. Dinginkan dalam wadah datar dan lebar.
  3. Potong Nutrijell yang sudah mengeras dengan ukuran 2cm x 2cm.
  4. Didihkan gula aren dan air, aduk merata hingga gula larut. Dinginkan.
  5. Masukkan kolang kaling dalam gelas, tambahkan Nutrijell rasa cincau.
  6. Tuangkan susu kedelai hingga ¾ gelas, tambahkan es batu.
  7. Tutup dengan sirup gula aren secukupnya.

(dia/fik)
Tonton juga video berikut:
ARTIKEL TERKAIT
Loading
Loading
BACA JUGA
UPCOMING EVENTS Lebih lanjut
detikNetwork
VIDEO
TERKAIT
Loading
POPULER