Resep Tiramisu Viral di Coffee Shop Terkenal Tanpa Mixer

Arundati Swastika | Insertlive

Kamis, 13 Feb 2025 09:20 WIB

Resep Tiramisu Viral di Coffee Shop Terkenal Tanpa Mixer/Foto: YouTube/Devina Hermawan

Jakarta, Insertlive -

Tiramisu yang merupakan makanan penutup alias dessert khas Italia sering menjadi pilihan untuk dinikmati di kafe atau coffee shop sebagai kudapan. Rasanya yang manis diselingi rasa khas kopi membuat makanan ini cocok untuk mereka yang tidak begitu menyukai makanan manis.

Menjadi kudapan yang kerap dinikmati di coffee shop, tiramisu bisa juga dibuat dengan mudah di rumah. Ada cara mudah untuk membuat tiramisu tanpa harus menggunakan mixer, berikut merupakan resep mudah tiramisu viral di coffee shop tanpa mixer melansir dari akun X @journeywithApr.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
45 menit	Mudah	1-4
Daerah Asal Masakan : Italia
Kategori Masakan : Dessert

Bahan Bahan

200 gr mascarphone
25 gr gula halus
100 gr whipping cream cair dingin
Bubuk cokelat secukupnya
Biskuit ladyfinger
Kopi

Cara Memasak:

Campur mascarphone dan gula halus, aduk menggunakan balloon whisk hingga halus dan tercampur rata.
Pada wadah terpisah, kocok whipping cream cair dengan suhu dingin hingga kaku.
Masukkan whipping cream yang sudah kaku ke dalam campuran mascarphone dan gula halus. Aduk rata sebelum dipindahkan ke plastik segitiga yang digunting ujungnya.
Tuang kopi cair ke piring, celupkan biskuit ladyfinger ke kopi, lalu susun di wadah terpisah.
Taruh adonan tiramisu dalam plastik segitiga sesuai selera dengan rapi hingga menutup biskuit, lalu simpan di kulkas.
Sajikan dengan taburan bubuk cokelat.

Itulah resep mudah membuat tiramisu di rumah tanpa menggunakan mixer atau kuning telur seperti di resep aslinya. Hal ini tentunya memudahkan mereka yang ingin mencoba tiramisu di rumah. Selamat mencoba!

(Arundati Swastika/fik)

Tonton juga video berikut: