Home Food & Travel Berita Food

Resep Mie Jebew Khas Garut Super Pedas yang Dijuluki Samyang Indonesia

InsertLive | Insertlive
Rabu, 18 Sep 2024 12:15 WIB
Komentar
Resep Mie Jebew Khas Garut Super Pedas yang Dijuluki Samyang Indonesia/Foto: YouTube Farida Nurhan
Jakarta, Insertlive -

Pencinta pedas wajib mencicipi mie jebew khas Garut yang sering disebut samyangnya Indonesia.

Mie yang mirip dengan mie tektek ini biasanya ditambahi dengan pelengkap bakso, sosis, atau pangsit.

Baca Juga : Resep Nasi Putih Pulen, Cocok untuk Penderita Kolesterol

Namun, bedanya, mie jebew ini akan ditambahi sambal pedas dan minyak bawang putih yang membuatnya menjadi harum.


Simak resepnya di bawah ini.


DurasiTingkat KesulitanPorsi
45-60 menitMedium2-4 porsi
Daerah Asal Masakan : Garut Indonesia
Kategori Masakan : Makanan Utama

Bahan Bahan

  • 1 buah mi kuning, rebus dan tiriskan

  • 1/2 sdt minyak wijen

  • 1 sdt kecap asin

  • 1/2 sdt kecap manis

  • 1/2 sdm saus sambal

  • 1/2 sdm saus tomat

  • 1/2 sdt saus tiram

  • cabai bubuk secukupnya

  • 1/4 sdt lada

  • 1/4 sdt garam

  • 1/4 sdt gula pasir

    Bahan minyak bawang:

  • 1/2 siung bawang putih

  • cincang 3 siung bawang merah

  • cincang 30 ml minyak goreng

    Bahan sambal:

  • 1 ons cabai rawit

  • 1 siung bawang putih

  • gula pasir secukupnya

  • garam secukupnya

Cara Memasak:

  1. Buat minyak bawang lebih dulu dengan menumis bawang putih dan bawang merah.
  2. Sisihkan dengan minyaknya lalu mulai membuat sambal dengan merebus cabai rawit dan bawang putih.
  3. Bahan sambal lalu dihaluskan dan diberi gula juga garam.
  4. Siapkan mangkuk, masukkan minyak bawang dan sambal cabai rawit sesuai selera.
  5. Tambahkan cabai bubuk, saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula pasir, dan garam.
  6. Tambahkan lada, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk merata.
  7. Untuk penyajiannya, masukkan mi yang sudah direbus, aduk kembali hingga rata.
  8. Setelah semua tercampur rata, mie jebew sudah siap disajikan.
(dis/fik)
Tonton juga video berikut:

Inspirasi Masak Cepat: Ikan Pindang ala Chef Steby



Komentar
TAG: resep makanan resep mie jebew khas garut resep mie jebew mie jebew food and travel food insertlive i-travel
VIDEO TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
Resep Mudah Membuat Kue Pancong Lumer Tanpa Mixer
Kamis, 29 May 2025 21:54 WIB
Resep Simpel Buka Puasa untuk Anak, Pakai Kentang dan Keju!
Kamis, 20 Mar 2025 21:16 WIB
Resep Nasi Kabsah Ayam, Lengkap dengan Video Cara Memasaknya
Sabtu, 18 Jan 2025 13:30 WIB
Resep Mochi Teflon Coklat Antigagal
Senin, 16 Sep 2024 12:30 WIB
Resep Mudah Bikin Nutella Cookies Cuma Pakai 3 Bahan!
Sabtu, 13 Jul 2024 22:00 WIB
FOTO TERKAIT
POPULER
DJ Panda Sambut Kelahiran Baby Andrew, Tulis Pesan Panjang di IG
Cerita Pangeran Thailand Hidup Sengsara Jadi Tukang Kebun di Bandung
Tolak Warisan Hulk Hogan Rp410 M, Anak: Uang Itu Dibangun dari Luka yang Mendalam
Tak Punya Anak, Crazy Rich Jakarta Ini Pilih Kasih Harta Warisan ke Ponakan
Ini Pembelaan Pihak Reza Gladys soal Produk Tak Ada BPOM
DETIKNETWORK