Resep Mochi Teflon Coklat Antigagal

InsertLive | Insertlive

Senin, 16 Sep 2024 12:30 WIB

Resep Mochi Teflon Coklat Antigagal/Foto: Instagram

Tentang Bahan Langkah

Jakarta, Insertlive -

Mochi merupakan cemilan yang lezat dimakan ketika sedang bersantai.

Mungkin, bagi sebagian orang menganggap bahwa proses membuat mochi akan terasa sulit.

Namun, mochi rupanya bisa dibuat mudah dengan menggunakan teflon saja.

Mengutip dari resep cookpad Ihdanas, simak resepnya di bawah ini.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
90 menit	Medium	20 pcs
Daerah Asal Masakan : Jepang
Kategori Masakan : Camilan

Bahan Bahan

150 g tepung ketan
30 g tepung maizena
3 sdm gula pasir
1 sdm minyak
1 bungkus santan instan (65 g)
170 ml air
3 sdm tepung ketan sangrai untuk taburan
secukupnya wijen, sangrai
Pewarna makanan merah, kuning dan hijau Koepoe-Koepoe
Filling Coklat:
15 g margarin
50 g coklat batang
30 g gula halus
25 g coklat bubuk
80 g tepung terigu
3 sachet Kental Manis Coklat
1/2 sdt pasta Vanila Koepoe-Koepoe

Cara Memasak:

Siapkan bahan-bahan dimulai dari menyangrai wijen dan tepung ketan untuk baluran lalu sisihkan.
Campur semua bahan filling, masak dengan api kecil sampai matang merata dan bisa dipulung. Matikan api. Dinginkan. Bulat-bulatkan menjadi beberapa bagian
Campur semua bahan kulit, aduk rata. Saring.
Bagi menjadi 4 bagian, beri pewarna hijau, merah dan kuning Koepoe-Koepoe. Yang satu bagian, biarkan putih.
Panaskan teflon, masak dengan api kecil sampai matang. Angkat. Beri taburan tepung ketan sangrai, uleni sampai kalis. Bagi menjadi 5 bagian. Pipihkan. Isi dengan filling coklat lalu bulatkan.
Ulangi prosesnya pada adonan yang lain.
Sajikan dengan papercup kecil untuk bisa disantap langsung.

(dis/dis)

Tonton juga video berikut:

Resep Nasi Ayam Hainan Makanan Favorit Nikita Willy

Kamis, 03 Oct 2024 12:45 WIB

Resep Nasi Kandar Malaysia yang Viral gegara Sindiran Stefani Horison

Jumat, 20 Sep 2024 19:15 WIB

Resep Nasi Putih Pulen, Cocok untuk Penderita Kolesterol

Selasa, 17 Sep 2024 09:00 WIB

Resep Mudah Bikin Nutella Cookies Cuma Pakai 3 Bahan!

Sabtu, 13 Jul 2024 22:00 WIB

SNAP! adalah kanal video vertikal yang menyajikan konten infotainment singkat, cepat, dan visual. SNAP! menghadirkan cuplikan selebriti, tren viral, hingga highlight interview.

LEBIH LANJUT