Resep Mochi Teflon Coklat Antigagal

InsertLive | Insertlive

Senin, 16 Sep 2024 12:30 WIB

Resep Mochi Teflon Coklat Antigagal/Foto: Instagram

Tentang Bahan Langkah

Jakarta, Insertlive -

Mochi merupakan cemilan yang lezat dimakan ketika sedang bersantai.

Mungkin, bagi sebagian orang menganggap bahwa proses membuat mochi akan terasa sulit.

Namun, mochi rupanya bisa dibuat mudah dengan menggunakan teflon saja.

Mengutip dari resep cookpad Ihdanas, simak resepnya di bawah ini.

Siapkan bahan-bahan dimulai dari menyangrai wijen dan tepung ketan untuk baluran lalu sisihkan.
Campur semua bahan filling, masak dengan api kecil sampai matang merata dan bisa dipulung. Matikan api. Dinginkan. Bulat-bulatkan menjadi beberapa bagian
Campur semua bahan kulit, aduk rata. Saring.
Bagi menjadi 4 bagian, beri pewarna hijau, merah dan kuning Koepoe-Koepoe. Yang satu bagian, biarkan putih.
Panaskan teflon, masak dengan api kecil sampai matang. Angkat. Beri taburan tepung ketan sangrai, uleni sampai kalis. Bagi menjadi 5 bagian. Pipihkan. Isi dengan filling coklat lalu bulatkan.
Ulangi prosesnya pada adonan yang lain.
Sajikan dengan papercup kecil untuk bisa disantap langsung.