Resep Mie Jebew Khas Garut Super Pedas yang Dijuluki Samyang Indonesia

InsertLive | Insertlive

Rabu, 18 Sep 2024 12:15 WIB

Resep Mie Jebew Khas Garut Super Pedas yang Dijuluki Samyang Indonesia/Foto: YouTube Farida Nurhan

Tentang Bahan Langkah

Jakarta, Insertlive -

Pencinta pedas wajib mencicipi mie jebew khas Garut yang sering disebut samyangnya Indonesia.

Mie yang mirip dengan mie tektek ini biasanya ditambahi dengan pelengkap bakso, sosis, atau pangsit.

Namun, bedanya, mie jebew ini akan ditambahi sambal pedas dan minyak bawang putih yang membuatnya menjadi harum.

Simak resepnya di bawah ini.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
45-60 menit	Medium	2-4 porsi
Daerah Asal Masakan : Garut Indonesia
Kategori Masakan : Makanan Utama

Bahan Bahan

1 buah mi kuning, rebus dan tiriskan
1/2 sdt minyak wijen
1 sdt kecap asin
1/2 sdt kecap manis
1/2 sdm saus sambal
1/2 sdm saus tomat
1/2 sdt saus tiram
cabai bubuk secukupnya
1/4 sdt lada
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
Bahan minyak bawang:
1/2 siung bawang putih
cincang 3 siung bawang merah
cincang 30 ml minyak goreng
Bahan sambal:
1 ons cabai rawit
1 siung bawang putih
gula pasir secukupnya
garam secukupnya

Cara Memasak:

Buat minyak bawang lebih dulu dengan menumis bawang putih dan bawang merah.
Sisihkan dengan minyaknya lalu mulai membuat sambal dengan merebus cabai rawit dan bawang putih.
Bahan sambal lalu dihaluskan dan diberi gula juga garam.
Siapkan mangkuk, masukkan minyak bawang dan sambal cabai rawit sesuai selera.
Tambahkan cabai bubuk, saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula pasir, dan garam.
Tambahkan lada, kecap asin, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk merata.
Untuk penyajiannya, masukkan mi yang sudah direbus, aduk kembali hingga rata.
Setelah semua tercampur rata, mie jebew sudah siap disajikan.

(dis/fik)

Tonton juga video berikut:

Resep Mudah Membuat Kue Pancong Lumer Tanpa Mixer

Kamis, 29 May 2025 21:54 WIB

Resep Simpel Buka Puasa untuk Anak, Pakai Kentang dan Keju!

Kamis, 20 Mar 2025 21:16 WIB

Resep Nasi Kabsah Ayam, Lengkap dengan Video Cara Memasaknya

Sabtu, 18 Jan 2025 13:30 WIB

Resep Mochi Teflon Coklat Antigagal

Senin, 16 Sep 2024 12:30 WIB

SNAP! adalah kanal video vertikal yang menyajikan konten infotainment singkat, cepat, dan visual. SNAP! menghadirkan cuplikan selebriti, tren viral, hingga highlight interview.

LEBIH LANJUT