Wajib Dicoba! Ini 10 Street Food Paling Terkenal di Dunia
Wajib Dicoba! Ini 10 Street Food Paling Terkenal di Dunia
Street food alias makanan yang dijual pedagang kaki lima menjadi salah satu kuliner yang populer di seluruh dunia. Makanan yang dimasak dengan cepat dan bisa dikonsumsi sembari berjalan kaki membuat street food menjadi pilihan kuliner yang populer.
Jenis makanan ini tidak mengejar rasa yang sempurna seperti makanan-makanan di restoran yang disajikan di atas piring, tetapi mereka menghadirkan makanan yang bisa dikonsumsi dengan cepat dan praktis.
Popularitas street food yang meningkat di seluruh dunia membuat jenis kuliner ini menjadi makanan ikonik, bahkan terkadang menjadi simbol budaya atau ikon dari negara asalnya hingga mendunia.
Berikut merupakan 10 street food paling populer dari seluruh dunia, dicintai tak hanya karena visualnya, tetapi juga kelezatan dan kehangatan yang ditawarkan.
|
Baca Juga : Ketika Cimol Bertemu Saus Keju Pedas Khas Korea
|
Wajib Dicoba! Ini 10 Street Food Paling Terkenal di Dunia
1. Taco (Meksiko)
Taco menjadi makanan tradisional Meksiko yang kini berkembang menjadi street food populer hingga mendunia.
Makanan ini dibuat dengan tortilla jagung yang diisi dengan berbagai bahan lezat, mulai dari daging cincang hingga sayuran dan seafood, ditambah dengan saus tradisional seperti salsa.
Taco menjadi salah satu street food unik karena kemampuannya untuk beradaptasi, di mana setiap penjual punya kombinasi isian yang unik dan merefleksikan cita rasa lokal. Taco bisa dikonsumsi dengan praktis, di mana saja dan kapan saja.
2. Pani Puri (India)
Pani puri terbuat dari ‘cangkang’ renyah yang diisi dengan kentang pedas, catni, serta kuah lezat yang bisa dikonsumsi dalam satu gigitan. Bukan hanya soal kelezatan dalam satu gigitan, pani puri juga memberikan pengalaman komunitas yang hangat.
Hal ini karena pembeli akan berkumpul di sekitar penjual pani puri, bahkan terkadang berkompetisi untuk melihat siapa yang paling kuat dengan isian pedas pani puri. Punya rasa yang tajam sekaligus manis dan asam, pani puri menjadi street food populer yang mendunia.
Wajib Dicoba! Ini 10 Street Food Paling Terkenal di Dunia
3. Hot Dog (Amerika Serikat)
Hot dog menunjukkan bahwa makanan sederhana bisa menjadi sesuatu yang ikonik. Cukup dengan roti panjang dengan isian sosis, ditambah dengan saus moster hingga bawang merah, hot dog menjadi salah satu street food paling digemari.
Makanan satu ini bisa ditemukan di mana saja dengan isian yang beragam sesuai selera. Kesederhanaan hot dog membuat makanan satu ini mendunia.
4. Pad Thai (Thailand)
Pad thai menjadi salah satu makanan berbahan dasar mi yang populer sebagai street food. Makanan satu ini dibuat dengan menumis mi bihun dengan telur, tahu, udang, saus asam jawa, serta kacang dan perasan jeruk nipis.
Makanan ini punya cita rasa manis dan asam, membuat pad thai meraih popularitas sebagai salah satu kuliner mendunia. Melihat pad thai dimasak langsung di depan mata pun memberikan sensasi tersendiri.
Wajib Dicoba! Ini 10 Street Food Paling Terkenal di Dunia
5. Falafel (Timur Tengah)
Renyah di luar, lembut di dalam, falafel jadi street food populer yang berasal dari kawasan Timur Tengah. Makanan satu ini terbuat dari kacang garbanzo atau chickpea yang digabungkan dengan rempah dan herba.
Falafel kemudian digoreng hingga kecoklatan dan memberikan aroma yang yang semerbak. Makanan ini umumnya disajikan dengan roti pipih dan sayuran. Lezat, murah, dan mengenyangkan, falafel menjadi street food yang populer di seluruh dunia.
6. Bánh Mì (Vietnam)
Makanan satu ini menggabungkan cita rasa segar dan kaya dengan rempah. Bánh mì menggabungkan irisan daging lezat dengan sayuran yang difermentasi serta saus kaya rempah, membuat makanan satu ini cocok dikonsumsi untuk sarapan atau makan siang.
Lezat dan bisa disajikan dengan cepat, bánh mì dinobatkan sebagai salah satu street food paling populer di dunia.
Wajib Dicoba! Ini 10 Street Food Paling Terkenal di Dunia
7. Shawarma (Timur Tengah)
Shawarma merupakan makanan dengan waktu memasak ‘lambat’ di dunia street food yang memerlukan penyajian cepat. Bahan utama makanan ini adalah daging yang ditumpuk vertikal dan dimasak lambat selama berjam-jam dengan bara api.
Daging itu kemudian dibungkus dengan roti tipis bersama sayuran dan saus lezat. Aroma daging yang dimasak lama pun menarik banyak orang, menghadirkan kuliner yang kaya rasa dan hangat. Shawarma kemudian menjadi salah satu street food terpopuler di dunia.
8. Churro (Spanyol)
Churro merupakan street food asal Spanyol dengan cita rasa manis yang menghangatkan. Makanan satu ini terbuat dari roti panjang yang digoreng, kemudian dibalut dengan gula bubuk dan umumnya disajikan dengan saus cokelat.
Makanan ini populer di pagi atau malam hari sebagai dessert yang hangat, manis, sekaligus gurih, menunjukkan kekuatannya sebagai makanan manis di tengah popularitas street food dengan cita rasa asin.
Wajib Dicoba! Ini 10 Street Food Paling Terkenal di Dunia
9. Döner Kebab (Turki)
Döner kebab menghadirkan rasa nikmat dari daging yang diiris tipis dan dibungkus dalam roti bersama sayuran dan saus tradisional. Hadir sebagai pengisi perut yang cepat, döner kebab populer sebagai salah satu street food khas di berbagai kota di dunia.
10. Arepa (Amerika Selatan)
Arepa merupakan street food yang terbuat dari adonan tepung jagung kasar yang digoreng atau dipanggang, kemudian diisi dengan keju, daging, kacang yang dibumbui atau alpukat yang lembut.
Makanan yang umum dikonsumsi di Kolombia dan Venezuela ini menghadirkan cita rasa renyah dengan isian yang lembut. Arepa juga memberikan rasa jagung yang kuat pada setiap gigitan dan bisa dikonsumsi kapan saja dan di mana saja.
Arepa mengaburkan batas makanan rumahan dan street food, merefleksikan cita rasa dan kehangatan dari makanan tradisional yang dikonsumsi sehari-hari.
(asw/dia)
