Resep Donat Pisang Murah Meriah ala Ci Mehong

ARM | Insertlive Kamis, 11 Sep 2025 10:20 WIB

Jakarta -

Donat pisang bisa menjadi salah satu alternatif olahan dari pisang yang sudah telanjur matang.

Rasa manis alami dari pisang yang sudah matang akan membuat donat yang dihasilkan memiliki cita rasa yang unik.

Donat pisang juga kembali menjadi viral usai dijual oleh Ci Mehong yang terkenal dengan harga jualnya yang mahal.

Nah, Insertizen bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang murah meriah.

Berikut ini resepnya seperti dikutip dari Cookpad.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
60 menit	mudah	20
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : Camilan

Haluskan pisang menggunakan garpu hingga benar-benar halus.
Campur semua bahan kering seperti tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam sebuah wadah besar.
Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, telur, dan susu cair ke dalam campuran bahan kering.
Aduk hingga rata.Masukkan mentega dan garam, lalu uleni adonan hingga kalis dan elastis. Proses ini bisa memakan waktu beberapa menit.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bulatkan adonan tersebut.
Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan matang.
Angkat dan tiriskan, lalu beri topping sesuai selera, seperti gula halus, cokelat, atau keju.

(arm/agn)