Resep Donat Kampung Mudah dan Empuk

ARM | Insertlive
Kamis, 07 Aug 2025 20:00 WIB
Donat artisan premium Resep Donat Kampung Mudah dan Empuk (Foto: Instagram)
Jakarta, Insertlive -

Donat sedang menjadi makanan yang viral usai dijual oleh Pinkan Mambo.

Banyak yang mempersoalkan tentang tekstur dari donat yang dijual sang pelantun Kekasih Tak Dianggap tersebut.

Padahal, donat memiliki beragam tekstur tergantug dari bahan, cara membuat, hingga asal daerah.

ADVERTISEMENT

Kali ini InsertLive bakal bagikan resep donat kampung yang mudah dan empuk.

Berikut ini resepnya seperti yang dibagikan Dapoer Rien di cookepad.

DurasiTingkat KesulitanPorsi
90 menit mudah 4-5 orang
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : camilan

Bahan Bahan

  • 350 gr terigu protein tinggi
  • 150 gr kentang kukus (haluskan)
  • 1 buah telur
  • 6 gr ragi instan
  • 40 gr gula pasir
  • 120-130 ml Susu cair
  • 40 gr Margarine
  • 1/2 sdt garam
  • Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara Memasak:

  1.  Masukan terigu, kentang kukus, ragi, telur, susu dalam wadah, lalu mixer hingga setengah kalis.

  2. Kemudian masukan garam dan margarin, mixer lagi hingga benar-benar kalis.


  3. Ambil adonan lalu bagi-bagi menjadi 37gr (sekitar 20 adonan)

  4. Bulat-bulatkan adonan, kemudian pipihkan lalu lubangi tengahnya hingga semua adonan habis. Diamkan selama 1 jam.

  5. Setelah 1 jam donat siap di goreng di minyak panas hingga kuning keemasan.

  6. Angkat dan dinginkan, beri taburan gula sesuai selera.

(arm/agn)
Tonton juga video berikut:
ARTIKEL TERKAIT
Loading
Loading
BACA JUGA
UPCOMING EVENTS Lebih lanjut
detikNetwork
VIDEO
TERKAIT
Loading
POPULER