Resep Bread Pudding Praktis ala Chef Alden

Dini Astari | Insertlive

Senin, 07 Jul 2025 22:00 WIB

Resep Bread Pudding Praktis ala Chef Alden/Foto: detikfood

Jakarta, Insertlive -

Chef Jonathan Alden atau yang akrab disapa Chef Alden belakangan tengah jadi sorotan. Bukan hanya soal hubungannya dengan Brisia Jodie, tetapi juga kreasi resep masakan yang dia buat dan bagikan.

Seperti resep bread pudding yang dipamerkan Chef Alden di acara Mendadak Duel Masak di Rumah Indofood, PRJ Kemayoran, Kamis (3/7) lalu. Chef Alden berkreasi menghadirkan camilan yang manis dan mudah dibuat.

Dalam acara tersebut, Chef Alden juga duel dengan NCC, Komunitas Pecinta Kuliner dan Pengusaha Kuliner Rumahan. Mereka adu masak dengan kreativitas tinggi, sehingga pengunjung dapat menikmati pertunjukan kuliner yang menghibur serta memberikan inspirasi ide aneka kreasi masakan.

Seperti apa resepnya? Cek di bawah yuk!

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
1 Jam	Mudah	1
Daerah Asal Masakan : Eropa
Kategori Masakan : Camilan

Bahan Bahan

Roti soft bread/hotdog 4/6 pcs
Susu cair Indomilk Goodmilk 1 cup
Indomilk susu kental manis 3sdm
Bubuk kayu manis 1/2 sdm
Kuning telur 2pcs
Garam secukupnya
Gula 2sdm
JetZ Coklat 1 pack
Sun Biskuit Bayi 1 pack

Cara Memasak:

Panaskan oven sampai berada di suhu 180°C (350°F)
Potong roti hingga berbentuk kubus kecil-kecil, tempatkan di dalam loyang yang sebelumnya telah olesi mentega
Pada mangkuk besar, campurkan bahan-bahan berupa telur, susu, gula, garam, serta kayu manis. Aduk sampai semuanya tercampur merata
Tuangkan campuran susu serta telur pada atas roti dan pastikan semua roti terendam
Tunggu sekitar 10 sampai 15 menit sehingga roti dapat menyerap campuran tersebut
Selanjutnya, tambahkan JetZ Coklat dan Sun Biskuit Bayi
Panggang di dalam oven kurang lebih 35 sampai 45 menit dan pastikan permukaannya berwarna keemasan serta bagian tengahnya mengembang
Angkat hidangan dari oven lalu biarkan dingin
Sajikan ketika hangat.