Resep Cilok Tepung Beras yang Mudah Dibuat di Rumah

agn | Insertlive

Kamis, 16 Jan 2025 23:45 WIB

Resep Cilok Tepung Beras yang Mudah Dibuat di Rumah/Foto: YouTuber Hari Jisun

Jakarta, Insertlive -

Cilok menjadi salah satu jajanan murah meriah yang disukai masyarakat Indonesia.

Jajanan satu ini disukai anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang gurih dan kenyal memberikan sensasi tersendiri bagi penikmatnya.

Belum lagi jika cilok dicampurkan dengan saus kacang yang pedas manis, membuat camilan itu menjadi lebih lezat.

Cilok biasa dibuat menggunakan tepung kanji atau tapioka untuk menciptakan tekstur kenyal. Namun, cilok juga bisa dibuat dengan tepung beras lo. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Resep Cilok Tepung Beras

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 Menit	Mudah	-
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : Makanan Ringan

Bahan Bahan

100 gram tepung terigu
100 gram tepung beras
100 ml air
2 sdm bawang putih halus
2 sdm bawang goreng
2 batang daun bawang
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Merica secukupnya

Cara Memasak:

Masukkan tepung terigu, air, garam, dan kaldu bubuk ke dalam wajan lalu masak hingga mengental.
Tambahkan tepung beras, daun bawang dan bawang goreng lalu uleni sampai adonan kalis.
Ambil sedikit adonan lalu bentuk hingga membentuk bola.
Rebus cilok di air mendidih hingga mengapung dan tiriskan.
Cilok yang sudah matang bisa langsung dimakan bersama saus kacang dan kecap manis.

(agn/and)

Tonton juga video berikut: