Resep Brownies Enak Cuma Pakai 5 Bahan

Panaskan oven hingga suhu 160/140 derajat celcius dan olesi loyang kue persegi berukuran 18 sentimeter dengan minyak, lalu lapisi bagian dasarnya dengan kertas roti.

Campur cokelat batang cincang dan mentega di dalam mangkuk tahan panas, kemudian letakkan mangkuk di atas panci berisi air mendidih. Aduk sesekali hingga mentega dan cokelat sedikit meleleh dan masih tersisa sedikit gumpalan.

Angkat campuran cokelat lalu biarkan dingin di suhu ruang. Setelah cokelat dingin, campurkan dengan telur lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung dan bubuk kakao ke dalam campuran telur, lalu aduk kembali hingga merata. Pindahkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, dan ratakan bagian atasnya.

Panggang adonan brownies di dalam oven selama 30 menit, atau hingga tusuk sate yang dimasukkan ke tengah brownies keluar dengan remah-remah yang sedikit menempel.

Biarkan brownies dingin di dalam loyang selama 10 menit, gunakan kertas untuk mengangkat brownies dari loyang dan potong menjadi kotak-kotak. Sajikan brownieS selagi hangat.