Resep Cilok Kanji Tetap Enak meski Sudah Dingin
ARM | Insertlive
Selasa, 27 Aug 2024 21:15 WIB
Resep Cilok Kanji Tetap Enak meski Sudah Dingin (Foto: Instagram/LaurenceriouBenson)
Jakarta, Insertlive -
Cilok merupakan salah satu camilan yang populer karena terbuat dari bahan yang sederhana dan murah, tetapi tetap nikmat.
Menyantap cilok pun lebih lezat saat masih panas dan langsung dicocol dengan saus sambal atau saus kacang.
InsertLive bakal bagikan cara untuk membuat cilok yang masih enak disantap walaupun sudah dingin.
Berikut ini cara membuat cilok kanji seperti dilansir dari YouTube Dapur Riara. |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|
| 30 Menit | Mudah | 5 |
| Daerah Asal Masakan : Bandung, Jawa Barat |
| Kategori Masakan : Camilan |
Bahan Bahan
- 250 gram tepung terigu
- 250 gram tepung tapioka/kanji
- Daun bawang secukupnya
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 400 ml air panas
|
Cara Memasak:
Campurkan tepung terigu, bawang putih, garam, merica, kaldu bubuk, dan daun bawang Setelah diaduk merata, tambahkan air panas sedikit demi sedikit, lalu tambahkan tepung tapioka secara bertahap Uleni dengan tangan sampai adonan tercampur data Ketika adonan sudah bisa dibentuk, mulai ambil sedikit dan bulat-bulatkan sampai adonan habis Didihkan air dan beri minyak sebanyak 2 sendok makan Kemudian rebus cilok dalam air mendidih sampai semuanya mengapung Setelah itu angkat dan cilok siap disajikan
|
Tonton juga video berikut: