Resep Cilok Ayam Enak Tidak Keras Meski Sudah Dingin

ARM | Insertlive
Selasa, 03 Sep 2024 21:00 WIB
Mantul! 20 Cilok Goang Berkuah Gurih Pedas Ada di Sini! Resep Cilok Ayam Enak Tidak Keras Meski Sudah Dingin (Foto: Istimewa)
Jakarta, Insertlive -

Cilok adalah makanan ringan yang enak, murah, dan mudah ditemukan karena banyak yang menjual jual.

Makanan ini enak disajikan saat panas dan dicocol dengan saus kacang.

Nah, bagi Insertizen yang suka cilok dan mau mencoba membuatnya mudah kok, InsertLive bakal bagikan cara membuat cilok yang enak, mudah, dan masih nikmat dinikmati saat dingin.

ADVERTISEMENT

Ikuti resep dan cara membuatnya seperti dilansir dari YouTube Mama Akbar Alicia

DurasiTingkat KesulitanPorsi
30 MenitMudah5 Orang
Daerah Asal Masakan : Bandung
Kategori Masakan : Camilan

Bahan Bahan

  • Bahan Cilok
  • 250gr tepung terigu
  • 250gr tepung tapioka
  • 4 siung bawang putih (haluskan)
  • lada
  • kaldu bubuk
  • garam
  • daun bawang
  • 500 ml air
  • 2 sdm minyak goreng

  • Bahan Sambal
  • Kacang tanah
  • cabai
  • bawang merah
  • bawang putih
  • gula merah
  • garam
  • penyedap
  • kecap manis

Cara Memasak:

Cilok
1. Campurkan tepung terigu, bawang putih, garam, lada, dan kaldu bubuk

2. Setelah diaduk merata, tambahkan air sambil diaduk hingga merata, lalu tambahkan irisan daun bawang

3. Nyalakan api dan masak adonan hingga mengental


4. Setelah itu tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk

5. Uleni dengan tangan sampai adonan tercampur data

6. Ketika adonan sudah bisa dibentuk, mulai ambil sedikit dan bulat-bulatkan

7. Jangan lupa untuk menambahkan isian ayam sampai adonan habis

8. Didihkan air dan beri minyak sebanyak 2 sendok makan

9. Kemudian rebus cilok dalam air mendidih sampai semuanya mengapung

10. Setelah itu angkat dan cilok siap disajikan

Sambal Kacang

1. Haluskan semua bahan bumbu

2. Masak di wajan sampai harum dan matang

3. Saus kacang siap disajikan sebagai cocolan atau kuah siram cilok

(arm/kpr)
Tonton juga video berikut:
ARTIKEL TERKAIT
Loading
Loading
BACA JUGA
UPCOMING EVENTS Lebih lanjut
detikNetwork
VIDEO
TERKAIT
Loading
POPULER