Resep Cake Vanilla Cokelat Hanya Pakai 2 Tepung

Kue vanilla cokelat menjadi salah satu dessert atau makanan penutup kesukaan banyak orang. Makanan satu ini disukai oleh anak kecil hingga orang dewasa.

Kue ini nikmat dimakan bersama teh hangat maupun kopi. Makanan ini digemari karena teksturnya yang lembut dengan rasa vanilla yang harum. Belum lagi jika kue ini dicampur dengan cokelat yang dapat menambah rasa. Berikut cara mudah membuat cake vanilla cokelat yang hanya membutuhkan dua tepung.

Resep Cake Vanilla Cokelat

Bahan-bahan

• 5 butir telur
• 275 gram terigu pro sedang
• 30 gram tepung maizena
• 250 gram margarin
• 200 gram gula halus
• 2 sdm cokelat bubuk
• 2 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanila esens
• 1/4 sdt pasta cokelat
• 60 ml susu cair

Bahan Taburan:

• 25 gram cokelat keping
• 25 keju parut

Cara Membuat

1. Kocok margarin dan gula hingga lembut lalu tambahkan telur satu per satu
2. Masukkan sebagian tepung terigu, kocok rata secara bergantian dengan susu cair
3. Masukkan lagi sisa terigu dan aduk rata
4. Tambahkan essens vanilla dan aduk rata
5. Ambil setengah adonan, tambahkan cokelat bubuk atau cokelat yang dilarutkan dengan 25 ml air hingga membentuk pasta
6. Setelah diaduk rata, tuang adonan putih dan cokelat ke dalam loyang secara bergantian
7. Taburi dengan cokelat keping
8. Oven adonan kue selama 45 menit dengan api bawah suhu 180 derajat celsius
9. Cake vanilla cokelat siap disajikan