Jangan Lupa Lestarikan Makanan Nusantara, Tempat Ini Jadi Favorit!

Makanan khas Nusantara perlu dilestarikan. Maraknya jenis makanan unik dan viral yang diadaptasi dari luar negeri, banyak yang lupa bahwa Indonesia punya beragam makanan lezat dari setiap provinsi.

Cara melestarikan makanan khas Indonesia pun terbilang cukup mudah. Masyarakat hanya perlu menikmatinya, bisa bersama orang terdekat atau bersama keluarga.

Di Bandung, ada Shankara Resto yang menyajikan sajian Nusantara dari seluruh penjuru di Indonesia. Restoran ini siap memanjakan lidah tamunya.

"Karena di Indonesia belum begitu banyak restoran yang menyajikan menu-menu lengkap dan khas dari setiap wilayah atau provinsi di Indonesia," ujar R Rezvani Danumihardja, owner representative Shankara.

Foto: dok Shankara

Mengenai bahan makanan, Shankara menggunakan bahan-bahan yang baik dan pastinya halal.

"Semua bahan-bahan makanan dan minuman di Shankara menggunakan bahan yang premium, baik, dan halal," terang Rezvani.

Lalu, mengenai respons pembeli sejauh ini, Shakara memastikan semua yang hadir mengaku puas.

"Respons netizen sejak soft opening sangat baik, bahkan setelah itu cukup banyak juga yang datang kembali ke Shankara," kata Rezvani.

Foto: dok Shankara

Harga minuman di restoran ini mulai dari Rp28 ribu dan harga makanan mulai dari Rp23 ribu. Menu-menu favorit yang patut dicoba adalah lidah gongso, tunjang kuah mercon, ayam gulai sapi asap, nila bakar cobek, nasi bakar peda, jeruk nano nano, lemon koneng gede, hingga es pisang ijo.

Shankara Resto berlokasi di Jalan LLRE Marthadinata No. 193 Bandung, Jawa Barat, Indonesia. Shankara beroperasi sejak 20 Mei 2022. Buka sejak pukul 11.00 WIB hingga 23.00 WIB.