5 Menu Buka Puasa yang Aman untuk Penderita Asam Lambung

Penderita asam lambung atau GERD tetap bisa menjalani ibadah puasa selama bulan Ramadan.

Meski bisa menjalani puasa, penderita asam lambung harus tetap bijak memilih menu makanan untuk berbuka agar asam lambung tidak kambuh.

Nah, untuk Insertizen yang mungkin memiliki asam lambung dan masih bingung memilih makanan untuk disantap saat berbuka, Insertlive punya informasinya untuk kalian mengutip dari berbagai sumber.

Berikut informasinya:

Manfaat pisang/ Foto: iStock

1. Pisang

Pisang merupakan salah satu buah yang aman untuk penderita asam lambung lantaran memiliki kadar keasaman yang sangat rendah.

Selain itu, pisang juga kaya kalium dan serat yang penting bagi penderita asam lambung.

Sementara itu, buah-buahan yang harus dihindari selama puasa adalah jeruk, nanas, tomat, dan apel.

Kartoffeln werden in einem Kochtopf gekocht. Potatoes are cooked in a cooking pot./ Foto: Getty Images/iStockphoto/UllrichG

2. Kentang Rebus/kukus

Kentang rebus atau kukus juga merupakan salah satu makanan yang bisa menjadi pilihan sebagai menu berbuka si penderita asam lambung.

Selain memiliki tekstur yang lembut dan tak terlalu membebani kerja lambung, kentang rebus atau kukus juga memiliki senyawa alkali yang penting.

Senyawa ini berguna untuk mencegah asam lambung naik setelah berbuka puasa.

3. Ikan Panggang

Untuk penderita asam lambung yang tetap ingin merasakan manfaatnya protein saat berbuka, kalian bisa memilih ikan panggang sebagai menu buka puasa.

Berbeda dengan sumber protein hewani lainnya, ikan memiliki kandungan lemak yang cukup rendah.

Selain dipanggang, ikan juga bisa disajikan dengan cara direbus atau dikukus.

Baca halaman selanjutnya.