Resep Cireng Anti Lembek dari Nasi Sisa Kemarin
Nasi sisa kemarin tentunya sayang untuk dibuang, dan biasanya disimpan di dalam kulkas semalaman agar menjadi pera dan teksturnya tak lengket. Nasi sisa kemarin seringkali diolah menjadi nasi goreng yang nikmat disantap.
Namun, nasi sisa kemarin juga bisa diolah menjadi hidangan lain yang enak, yakni cireng. Menggunakan nasi sisa kemarin membuat proses pembuatan cireng lebih mudah dibandingkan dengan adonan cireng pada umumnya.
Berikut merupakan resep cireng anti lembek dari nasi sisa kemarin.
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 Menit | Mudah | 20 |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia | ||
| Kategori Masakan : Camilan | ||
Bahan Bahan
Bumbu Rujak
Advertisement
|
Cara Memasak:
|
Itulah resep mudah membuat cireng dari nasi sisa kemarin, lengkap dengan bumbu rujak sebagai cocolan yang enak. Perlu diperhatikan bahwa kondisi nasi yang digunakan pada resep harus dalam kondisi baik, tidak lembek, berair, atau bahkan berjamur. Tingkat pedas pada bumbu rujak pun bisa disesuaikan dengan selera, di mana takaran cabai bisa dikurangi jika ingin bumbu rujak yang tidak terlalu pedas.
Jika cireng ingin dijadikan stok, adonan bisa digoreng setengah matang, kemudian disimpan dalam wadah tertutup yang kedap udara di kulkas. Selamat mencoba!
