Resep Tempe Goreng Crispy dan Renyah Tahan Lama

agn | Insertlive
Selasa, 04 Mar 2025 16:00 WIB
Resep Tempe Goreng Tepung Renyah dan Tahan Lama Resep Tempe Goreng Crispy dan Renyah Tahan Lama/Foto: detikfood/Odilia
Jakarta, Insertlive -

Tempe menjadi salah satu bahan makanan murah meriah, tapi memiliki banyak manfaat.

Bahan itu pun bisa dan cocok diolah ke berbagai menu masakan yang lezat. Mulai dari masakan yang manis, pedas, hingga gurih. Tempe juga menjadi kesukaan banyak orang karena dapat diolah menjadi menu masakan yang mudah.

Salah satu menu yang paling disukai adalah tempe goreng crispy. Tempe goreng crispy cocok dijadikan sebagai camilan atau pendamping makanan utama. Jika diolah dengan benar, tempe tepung goreng itu bisa disimpan hingga dua bulan. Tepung goreng crispy pun bisa disimpan di dalam toples untuk setok makanan.

ADVERTISEMENT

Berikut cara membuat tepung goreng crispy yang renyah dan tahan lama.

Resep Tempe Goreng Tepung Crispy 

DurasiTingkat KesulitanPorsi
30 MenitMudah8

Daerah Asal Masakan : Indonesia

Kategori Masakan : Lauk

Bahan Bahan

Bahan Utama:
  • 300 gram tempe dengan kualitas bagus

  • 3 batang daun barang, iris halus


  • 250-300 ml air dingin

  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Adonan Tepung:
  • 200 gram tepung terigu

  • 4 sdm tepung sagu

  • 1 sdt ketumbar bubuk

  • 1 sdt merica bubuk

  • 2 sdt bawang putih bubuk

  • 2 sdt garam

  • 1 sdm kaldu ayam bubuk

Cara Memasak:

  1. Potong tempe melintang setebal 1/2 cm.
  2. Campurkan semua adonan tepung dan aduk hingga rata.
  3. Tambahkan irisan daun bawang dan air dingin, aduk hingga adonan tidak terlalu kental.
  4. Simpan adonan tepung di dalam lemari es hingga dingin.
  5. Panaskan minyak dengan api sedang.
  6. Celupkan potongan tempe ke dalam adonan dan masukkan ke dalam minyak panas.
  7. Goreng tempe hingga berwarna cokelat keemasan.
  8. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba.

(agn/and)
Tonton juga video berikut:
ARTIKEL TERKAIT
Loading
Loading
BACA JUGA
UPCOMING EVENTS Lebih lanjut
detikNetwork
VIDEO
TERKAIT
Loading
POPULER