Resep Yamitsuki, Olahan Kubis Ala Jepang yang Enak dan Sederhana

Jakarta, Insertlive -
(Arundati Swastika/fik)
Jepang punya hidangan kubis yang enak dan bisa dibuat secara sederhana dengan bumbu yang juga mudah didapatkan. Hidangan kubis ini bernama yamitsuki, dengan cita rasa cenderung gurih umami yang kuat.
Yamitsuki atau bisa disebut sebagai 'kubis asin' ini bisa menjadi pilihan hidangan sayur yang mudah dibuat dengan cita rasa yang enak. Yamitsuki bisa dikonsumsi sebagai hidangan pendamping yang nikmat disantap. Berikut merupakan resep sederhana yamitsuki.
Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
---|---|---|
10-15 Menit | Mudah | 3-4 |
Daerah Asal Masakan : Jepang | ||
Kategori Masakan : Sayur |
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Perlu dicatat bahwa resep yamitsuki hanya cocok dengan kubis napa atau kubis hijau biasa, dan bukan kubis merah karena teksturnya yang berbeda. Selain itu, untuk penggunaan bubuk kaldu disarankan kaldu ayam atau jamur agar rasa yang diberikan yamitsuki semakin gurih dan nikmat. Selamat mencoba!
ADVERTISEMENT
ARTIKEL TERKAIT

Resep Pancake Keju Korea dengan Bahan Simpel
Kamis, 19 Sep 2024 21:20 WIB
Resep Sayur Asem Sunda, Nikmat dengan Kuah yang Segar
Sabtu, 14 Sep 2024 10:00 WIB
Resep Nasi Kuning Rice Cooker Antigagal
Selasa, 10 Sep 2024 19:40 WIB
Resep Perkedel Tahu Kuning Lembut dan Krispi
Senin, 26 Aug 2024 14:20 WIB
BACA JUGA
UPCOMING EVENTS
Lebih lanjut
detikNetwork
VIDEO
TERKAIT
TERKAIT
POPULER