Resep Mochi Durian, Camilan Lembut dengan Rasa Segar

Jakarta -

Musim durian jadi waktu yang paling dinanti-nanti oleh para pecinta buah beraroma kuat ini. Durian sendiri tak hanya nikmat disantap langsung, tetapi juga bisa diolah menjadi berbagai kudapan nikmat seperti mochi.

Mirip dengan mochi pada umumnya, kulit mochi dibuat dengan beberapa campuran bahan seperti tepung ketan dan tepung beras yang membuat teksturnya kenyal. Isian durian yang lembut akan membuat cemilan ini semakin sedap dinikmati.

Cara membuatnya pun mudah, berikut merupakan resep mochi durian yang kenyal di luar dan lembur di dalam.

(Arundati Swastika)