6 Makanan Mengandung Purin Tinggi, Tak Bagus Dikonsumsi Penderita Asam Urat

Penderita penyakit asam urat memang tak bisa sembarangan mengonsumsi makanan. Pasalnya, ada sejumlah makanan yang dapat memicu kadar asam urat di tubuh jadi naik.

Makanan-makanan dengan kandungan purin yang tinggi lantas disebut sebagai faktor penyebab meningkatnya kadar asam urat di tubuh. Penasaran ada makanan apa saja yang mengandung purin dalam jumlah tinggi?

Berikut ini 6 makanan yang mengandung purin tinggi dan tidak bagus bila dikonsumsi oleh penderita asam urat.

1. Seafood (Makanan Laut)

Orang-orang yang menderita penyakit asam urat memang tidak boleh mengonsumsi seafood alias makanan yang berasal dari laut. Sejumlah seafood yang mengandung purin dalam kadar tinggi adalah kerang, ikan teri, sarden, tuna, tiram, udang, lobster, atau kepiting.

Meski begitu, para penderita asam urat yang masih ingin makan seafood bisa mencoba menu alternatif. Contohnya, belut laut dan ikan gindara yang mengandung purin dalam kadar rendah serta bernutrisi tinggi.

2. Jeroan

Makanan yang terbuat dari jeroan juga sangat tidak disarankan untuk penderita asam urat. Sejumlah jeroan seperti hati dan lidah memiliki kandungan purin yang sangat tinggi. Jeroan juga tidak bagus untuk orang-orang yang sedang melakukan diet.

3. Daging Merah

Daging merah seperti sapi, babi, dan domba memang memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Namun, daging merah juga memiliki kandungan purin yang sangat tinggi.

Hal tersebut yang membuat daging merah tidak disarankan untuk dikonsumsi para penderita asam urat. Daging merah pun dapat diganti dengan daging ayam atau sumber protein nabati seperti tempe dan tahu.

4. Roti

Penderita asam urat rupanya juga tidak disarankan mengonsumsi makanan berkarbohidrat seperti roti dan kue. Pasalnya, makanan tersebut dapat membuat gula darah tinggi dan memicu asam urat.

5. Madu

Madu merupakan jenis makanan yang mengandung fruktosa tinggi. Kandungan tersebut rupanya sangat mudah membuat kadar asam urat di tubuh jadi meningkat.

6. Minuman Beralkohol

Minuman mengandung alkohol terutama bir rupanya bisa meningkatkan kadar asam urat di tubuh dengan cepat. Pasalnya, minuman alkohol mengandung purin yang sangat tinggi hingga menghambar proses pembuangan asam urat melalui urine.