Sensasi Menikmati Kelezatan Steak Barbecue Sultan di Rumah

Daging merupakan salah satu bahan masakan yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Umumnya, daging akan diolah dengan beragam bumbu dan rempah untuk menambah cita rasanya.

Namun, seiring dengan berkembangnya kuliner di Tanah Air, pengolahan daging dengan cara dipanggang (barbecue) dan minim bumbu bergaya Barat menjadi populer.

Keunggulan mengolah daging dengan cara ini yakni bisa menonjolkan cita rasa daging dan tekstur dalam setiap potongan daging.

Oleh sebab itu, dalam mengolah daging menjadi steak barbecue, umumnya hanya dibumbui dengan lada, garam, dan butter.

Di kalangan pecinta daging steak, kini ada tren baru yakni menyantap steak barbecue di rumah bersama dengan keluarga.

"Belum banyak orang tahu tentang tentang konsep spesial BBQ service di Jakarta. Termasuk pengalaman baru yang diberikan secara live cooking dan live performance BBQ," ujar Stanis Juchahana ditemui dalam private preview Grill Me di Rumah Imam Bonjol, Jakarta, Senin (26/8).

Katering gourmet yang dikelola oleh Stains Juchahana ini menawarkan layanan steak barbecue dengan menu utama Wagyu Ribeye Mbs 7 Dry Aged dan Wagyu Striploin Mbs 7 Dry Aged.

Dipasangkan dengan menu-menu favorit lainnya seperti Classic BBQ Pizza, Caesar Salad, Wagyu Sando, Wagyu Fat Bomb, Bone Marrow with Garlic Seasoned, 24 Gold Angus Tomahawk dan Lobster + Lemon Garlic, Cheese Wheel Pasta, dan ditutup dengan dessert Gelato serta Banana with Chocolate.

Steak Barbecue Bertabur Emas/ Foto: Arman Maulana Azis

Layanan BBQ service ini tersedia di wilayah Jabdetabek, termasuk di dalamnya cakupan Puncak, Bandung, Lembang, dan Cirebon.