7 Seafood Tinggi Purin yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat

Makanan tinggi purin merupakan makanan yang bersumber dari hewan maupun tumbuhan yang bisa menyebabkan asam urat ketika zat purin pecah di dalam organ hati.

Asam urat langsung memasuki aliran darah, disaring ginjal, dan dikeluarkan melalui urin.

Namun, perlu dicatat, kelebihan purin yang masuk dalam tubuh bisa menyebabkan naiknya kadar asam urat atau penumpukan di dalam darah.

Tingginya kadar asam urat bisa menyebabkan rasa nyeri akibat terbentuknya kristal asam urat pada persendian atau dikenal radang sendi.

Gejala yang muncul bisa berupa pembengkakan dan rasa sakit menusuk tajam di daerah lutut, pergelangan kaki, atau jari kaki yang akan terasa pada malam hari.

Selain obesitas, diabetes, efek samping obat diuretik, serta alkohol, makanan tinggi purin juga harus dihindari bagi penderita asam urat.

Simak 7 seafood tinggi purin yang harus dihindari penderita asam urat di bawah ini:

1. Kerang:

Kerang-kerangan, seperti kerang hijau, kerang dara, dan tiram dilarang karena memicu serangan asam urat.

2. Ikan Teri

Ikan teri, baik yang segar maupun kering, memiliki kandungan purin yang tinggi dan bisa memicu serangan asam urat.

3. Sarden

Sarden, terutama yang dikemas dalam kalengan dan dijual di supermarker, juga termasuk makanan yang tinggi purin dan bisa memicu serangan asam urat.

4. Tuna

Tuna, terutama tuna kalengan, memiliki kadar purin yang cukup tinggi dan bisa memicu serangan asam urat.

5. Kembung

Ikan kembung, seperti halnya sarden, juga termasuk jenis ikan yang perlu diwaspadai karena tinggi purin dan bisa memicu serangan asam urat.

6. Udang

Udang, meskipun lezat, mengandung purin yang cukup tinggi dan sebaiknya dibatasi konsumsinya oleh penderita asam urat.

7. Kepiting

Kepiting, seperti juga lobster, termasuk dalam kategori makanan laut yang tinggi purin dan kolesterol sehingga wajib dihindari bagi penderita asam urat.