Menguak Profesi Bartender yang Sering Dianggap 'Sebelah Mata'

Meracik dan menyediakan minuman bagi para pelanggan merupakan profesi seorang bartender.

Selain itu, bartender juga dinilai selalu bisa menciptakan berbagai resep minuman baru untuk menciptakan daya tarik di setiap minuman yang disajikan.

Profesi yang sering dianggap 'sebelah mata' karena kerap disandingkan dengan minuman alkohol, bartender sering membuat kreasi minuman mocktail alias non-alkohol.

Selain itu, seorang bartender juga bisa memiliki gaji yang tak kecil.

Bahkan, untuk berkecimpung dalam dunia barista, seseorang bahkan harus belajar keras untuk bisa mendapat sertifikat khusus di bidang minuman dan pelayanan.

Sejalan dengan populernya profesi bartender, rupanya ada kompetisi bartender yang sering diadakan di Indonesia.

preskon soal kompetisi bartender/ Foto: Dok. Istimewa

Salah satunya kompetisi bartender 'Perfectly Untamed' Buffalo Trace yang diadakan PT Sumber Anggur Sejahtera.

Melalui rilis yang diterima, bartender yang menang dalam kompetisi tersebut akan menerima hadiah utama berupa acara Bar Takeover eksklusif di Singapura.

Saat ini, ada 8 orang finalis bartender yang sudah masuk menuju tahap selanjutnya.

• Muhammad Firdaus Dedy Pratama (Numero Quattro-Bali)
• Ari Suadnyana (Skool Kitchen - Bali)
• Ngakan Gede Mastika (Sycrobase - Bali)
• Gilang Farezi (Bosa - Semarang)
• Prana Ilyas (Between The Sips - Jakarta)
• Miftahul Fauzi Jiunk (DnD - Jakarta)
• Asrul Sani (Semaja - Jakarta)
• Fiki Agung Novalianto (Bouchon - Jakarta)

Adapun tujuan kompetisi ini menjadikan kesempatan terbaik demi menampilkan bakat bartender terbaik Indonesia.