Doyan Gorengan, tapi Takut Kolesterol? Intip Trik Jitu Ini!

Makanan ringan gorengan menjadi salah satu makanan favorit bagi banyak orang Indonesia.

Kendati demikian, kebiasaan mengonsumsi gorengan bisa menyebabkan peningkatan kadar kolesterol yang berujung pada pembentukan plak-plak pada pembuluh darah.

Plak-plak tersebut bisa menghambat aliran pembuluh darah dan berpotensi memicu penyakit stroke, atesklerosis, hingga serangan jantung mendadak.

Melansir dari CNBC Indonesia, dokter sekaligus penceramah Zaidul Akbar memiliki trik jitu mengonsumsi gorengan tanpa ancaman kolesterol.

Menurut Zaidul Akbar, setiap gorengan yang dikonsumsi maka harus disertai dengan asupan nutrisi dengan makanan sehat setiap harinya.

"Seperti 80% lifestyle kita, lebih dominan yang sehat dan 20% sisanya silahkan cheating," kata Zaidul Akbar.

Trik tersebut disebut dengan cheating. Trik cheating dalam konteks diet diartikan sebagai izin untuk mengonsumsi makanan yang harus dihindari hanya pada waktu tertentu.

Contoh sederhananya, seseorang dibolehkan makan gorengan dalam satu kali dalam seminggu, seperti hanya pada akhir pekan.

Gorengan/ Foto: detikfood/iStock

Dengan menerapkan pola makan sehat sebanyak 80%, tubuh bakal melindungi dirinya sendiri apabila tiba-tiba ada makanan tak sehat yang masuk ke dalam pencernaan.

Zaidul Akbar juga mengingatkan agar tetap melakukan pola hidup sehat lebih dulu sebelum menerapkan pola cheating makanan olahan seperti gorengan.