Ini 11 Manfaat Sereh untuk Kesehatan, Atasi Kecemasan hingga Cegah Risiko Kanker
Daun sereh adalah salah satu tumbuhan yang sering dijadikan sebagai bahan untuk memasak.
Tumbuhan yang bentuknya menyerupai alang-alang ini memiliki aroma yang harum sehingga menjadi salah satu bumbu penting pada masakan. Beberapa jenis masakan Indonesia yang memerlukan sereh seperti nasi uduk, gulai hingga sambal.
Menggunakan sereh pada masakan akan berpengaruh pada aroma dan mengunggah selera makan. Tak hanya makanan, sereh juga bisa diseduh menjadi teh atau hanya sebagai penyedap pada minuman teh.
Memiliki banyak kegunaan, sereh memiliki banyak kandungan yang baik untuk tubuh seperti minyak atsiri, antioksidan hingga vitamin A, C, dan B kompleks. Sereh juga mengandung mineral penting seperti kalium, magnesium, mangan dan zat besi yang menjadikannya sebagai antibakteri, antiinflamasi, dan antijamur alami.
Karena kandungan tersebut, sereh pun memiliki banyak manfaat mulai dari mengatasi kecemasan hingga mampu mencegah risiko terjadinya kanker pada tubuh. Berikut 11 manfaat sereh pada kesehatan tubuh dalam laporan dari Alodokter:
- Mencegah gigi berlubang
- Atasi tukak lambung
- Meredakan sakit kepala dan migrain
- Redakan diare
- Menurunkan kolesterol
- Menurunkan tekanan darah
- Atasi rheumatoid arthritis
- Mengatasi infeksi jamur
- Mengatasi kecemasan dan stres
- Mencegah penyumbatan jantung
- Menurunkan risiko kanker
