Mencicipi Pizza dan Pasta ala Amerika Latin yang Cocok untuk Lunch hingga Dinner

Pizza dan pasta tidak hanya dikenal sebagai hidangan khas Italia. Masakan ini juga lazim ditemui di Amerika Latin karena percampuran budaya.

Jika pizza dan pasta ala Italia terkenal dengan variasi topping yang unik, seperti provolone, chorizo, dan longaniza, pizza ala Amerika Latin sering kali memiliki rasa yang lebih kaya rempah dan keju.

Masakan pizza dan pasta yang khas Amerika Latin ini coba diperkenalkan ke masyarakat Indonesia oleh CasaLena. CasaLena sendiri merupakan restoran Latin American Grill premium di Jakarta Selatan yang terkenal dengan menu-menu autentiknya.

Berbagai pilihan pizza dan pasta ini baru bisa dipesan mulai 1 Desember 2025 dengan menghadirkan struktur menu yang diperbarui dan kini menampilkan menu khusus untuk waktu lunch dan dinner.

Langkah ini merupakan komitmen CasaLena untuk menyajikan kuliner Amerika Latin dengan fokus dan kedalaman yang lebih besar melalui dua pengalaman bersantap yang berbeda dalam satu hari sembari melangkah percaya diri menuju 2026.

"Babak baru ini adalah tentang kejelasan dan intensi. Memberikan identitas yang berbeda untuk setiap waktu bersantap. Dengan menu khusus untuk lunch dan dinner, kami dapat mengekspresikan kuliner Amerika Latin dengan cara yang lebih dinamis, mulai dari menu lunch yang ringan dan penuh karakter hingga hidangan malam yang lebih elegan dengan sentuhan fire cooking," kata Silverio Martinez, Executive Chef CasaLeña Jakarta, ditemui pada Rabu (26/11).