5 Menu Masakan Nusantara yang Selalu Buat Rindu Rumah

Indonesia memiliki beragam jenis hidangan yang cita rasanya selalu membuat rindu.

Terlebih masakan rumahan yang dihidangkan dengan penuh cinta oleh ibu untuk keluarga.

Setiap sajian yang dihidangkan di rumah memberikan rasa hangat dan penuh cerita karena menciptakan kenangan manis bersama dengan orang-orang terkasih.

Terinspirasi oleh momen tersebut, bakery café asal Korea Selatan, Paris Baguette, mengenalkan menu terbaru yang menghadirkan cita rasa khas Indonesia dalam sentuhan modern bertajuk Rindu Rumah.

Tersedia dalam lima menu yang mewakili cita rasa dari berbagai daerah di Indonesia, mulai dari sambal rica khas Sulawesi Utara, manis gurih gudeg ala Yogyakarta, hingga bebek goreng khas Jawa Timur.

Berikut ini lima menu yang bisa mengajak para pecinta kuliner untuk merasakan kembali kehangatan rumah dalam setiap gigitannya.

1. Dadar Gulung Bun, roti lembut beraroma pandan dengan isian unti kelapa manis, ditaburi kelapa parut dan gula, menciptakan rasa nostalgia yang hangat.

2. Nasi Gudeg Opor Ayam, perpaduan gudeg yang manis dengan opor ayam gurih khas Yogyakarta, disajikan lengkap dengan nasi hangat dan sambal istimewa.

3. Nasi Dory Sambal Rica-Rica, ikan dory renyah yang dipadukan dengan sambal rica-rica pedas khas Sulawesi Utara, dilengkapi sayur singkong segar dan nasi hangat.

4. Nasi Iga Bakar Mercon, iga sapi yang lembut dengan bumbu bakar manis gurih yang meresap sempurna, disajikan dengan kuah kaldu, nasi hangat, sambal mercon dan emping.

5. Nasi Bebek Goreng Rempah, bebek goreng renyah khas Jawa Timur, dipadukan dengan bumbu hitam dan sambal korek, serta dilengkapi sayur urap dan nasi jeruk yang harum.