Manfaat Tak Terduga Jika Konsisten Konsumsi Cokelat

Siapa yang tidak suka dengan cokelat? Teksturnya tang lembut, warna pekat, dan rasanya yang manis tapi manis membuatnya digemari banyak orang.

Di Indonesia, rata-rata setiap orang mengonsumsi cokelat sebanyak 500 gram, dalam berbagai bentuk. Misalnya biskut, kue, minuman, maupun cokelat batangan yang dijual di pasaran.

Siapa sangka, selain bisa meningkatkan mood, rajin mengonsumsi cokelat juga bisa menambah energi dan kenyang lebih lama seperti yang diungkapkan oleh Managing Director Asean Barry Callebaut, Ciptadi Sukono.

"Dark chocolate banyak mengandung nutrisi dan tidak banyak mengandung gula. Di dalamnya terdapat kandungan flakanol dan banyak hal lain yang sangat-sangat bagus," ucapnya dalam acara Callebaut RB2 Launch & Grand Baking Demo bersama Kristen Tibballs di Jakarta pada Sabtu (12/7).

Namun, ia menegaskan cokelat yang dikonsumsi bukan cokelat susu yang sudah lebih banyak kandungan gulanya.

Jenis cokelat yang baik dikonsumsi yakni dark chocolate atau cokelat yang kandungan gulanya sedikit atau bahkan tidak ada.

Kandungan dalam cokelat tersebut akan memberikan energi dan proses pencernaanya yang lama bisa menunda lapar.

"Cokelat memberikan energi yang kuat, dan ngebakarnya lama, jadi bisa tahan," tambahnya.

Cokelat/ Foto: Arman Maulana Azis

Oleh sebab itu, ia menyarankan agar mulai mengonsumsi cokelat karena simpel dan bisa dikreasikan, juga banyak memiliki manfaat.

"Menurut saya cokelat bisa dimakan kapanpun ya,selama kita sehat dan yang lebih penting itu adalah cokelat itu punya karakter indulgence,jadi buat orang yang makan coklat merasa bahagia," bebernya.