Home Food & Travel Berita Food

Resep Biji Ketapang Renyah Tanpa Kelapa, Bisa Disajikan untuk Lebaran

agn | Insertlive
Rabu, 26 Mar 2025 14:20 WIB
Komentar
Resep Biji Ketapang Renyah Tanpa Kelapa, Bisa Disajikan untuk Lebaran/Foto: Istimewa
Jakarta, Insertlive -

Biji ketapang menjadi salah satu camilan khas yang ada di meja tamu pada momen hari raya Idul Fitri.

Kue satu ini biasa dibuat dengan santan dan kelapa parut. Namun, ternyata ada cara lain yang bisa digunakan agar biji ketapang tetap gurih tanpa menggunakan dua bahan tersebut.

Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.


Baca Juga : Resep Mudah Kue Semprit Cokelat, Bisa Jadi Sajian untuk Lebaran

Resep Biji Ketapang tanpa Kelapa

DurasiTingkat KesulitanPorsi
1 JamMudah-
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : Makanan Ringan

Bahan Bahan

  • 270 gram tepung terigu
  • 100 gram gula halus
  • 50 gram mentega
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 2 butir telur

Cara Memasak:

  1. Campurkan semua bahan ke wadah besar.

  2. Lalu uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket.

  3. Gulung adonan hingga sebesar pensil dan potong serong dengan panjang 1 cm.

  4. Panaskan minyak goreng lalu masukkan biji ketapang. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.

  5. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, biji ketapang bisa disimpan ke dalam stoples dan bisa disajikan untuk kue Lebaran.

Selamat mencoba.

(agn/arm)
Tonton juga video berikut:

Ide Resep Masakan Bali: Ayam Nyat Nyat ala Chef Steby



Komentar
TAG: resep biji ketapang kue lebaran
VIDEO TERKAIT
ARTIKEL TERKAIT
Resep Pastel Kering Isi Abon yang Tahan Lama
Rabu, 26 Mar 2025 16:30 WIB
Resep Stik Bawang Seledri yang Gurih dan Renyah
Rabu, 26 Mar 2025 15:45 WIB
Resep Kue Lebaran Putri Salju yang Lumer di Mulut
Kamis, 20 Mar 2025 04:30 WIB
Resep Kastengel Cornflake yang Bisa Jadi Ide Kue Kering Lebaran
Rabu, 19 Mar 2025 21:45 WIB
Resep Perkedel Tahu Kuning Lembut dan Krispi
Senin, 26 Aug 2024 14:20 WIB
FOTO TERKAIT
POPULER
Anak Menikah, Dedi Mulyadi Resmi Besan dengan Kapolda Metro Jaya
Foto Bareng, Ariel NOAH dan Sophia Latjuba Bikin Geger
Syifa Hadju Dipuji Tak Tiup Lilin saat Ultah, Buya Yahya Bilang Ini
Tersandung Isu Perceraian, Barack dan Michelle Obama Akhirnya Buka Suara
Beri Pesan di Pernikahan Anak Deddy Mulyadi, Gus Miftah Kena Sentil
DETIKNETWORK