Resep Kue Lebaran Putri Salju yang Lumer di Mulut
agn | Insertlive
Kamis, 20 Mar 2025 04:30 WIB
Resep Kue Lebaran Putri Salju yang Lumer di Mulut/Foto: detikfood/odilia
Jakarta, Insertlive -
Putri salju menjadi salah satu kue khas Lebaran selain nastar. Banyak orang yang menyajikan kue manis satu ini.
Kue putri salju adalah kue kering berbentuk bulan sabit yang diselimuti oleh gula halus bak salju. Kue ini memiliki rasa yang manis dan lumer saat masuk ke dalam mulut.
Putri salju pun menjadi kue favorit banyak orang terutama anak-anak. Berikut cara membuat putri salju yang cocok disajikan saat momen Idul Fitri nanti.
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|
| 1 jam | mudah | 1 toples |
| Daerah Asal Masakan : Indonesia |
| Kategori Masakan : Kue |
Bahan Bahan
- 3 butir kuning telur
- ¼ sdt garam
- 175 gra tepung terigu
- 175 gram margarin
- 100 gram keju parut
- 175 gram tepung maizena
- Gula halus dan susu bubuk secukupnya
|
Cara Memasak:
Campurkan margarin, keju parut, dan kuning telur. Aduk dengan spatula sampai rata. Tambahkan tepung dan susu bubuk lalu kembali aduk hingga rata. Cetak adonan ke bentuk bulan sabit lalu letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang selama kurang lebih 30 menit atau hingga bagian bawah kue kecokelatan. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Setelah kue tidak panas, taburkan gula halus ke seluruh permukaan kue hingga rata. Sajikan di dalam toples yang cantik dan putri salju siap disantap.
|
Selamat mencoba.
(agn/agn)
Tonton juga video berikut: