Dapur Coet, Restoran Keluarga dengan Kuliner Khas Sunda Otentik Pilihan Warga Korea

Dapur Coet merupakan sebuah restoran yang telah berdiri sejak 2011 di Cikarang, dan berhasil menjadi ikon kuliner khas Sunda di tengah kawasan industri terbesar di Asia Tenggara.

Dengan mengutamakan hidangan tradisional seperti ayam goreng lengkuas dan sambal dadak, Dapur Coet menarik berbagai kalangan, mulai dari pelajar hingga pekerja industri, serta keluarga.

Hal ini menjadikan Dapur Coet sebagai destinasi utama dan tempat berkumpul yang nyaman bagi setiap orang yang mencari pengalaman kuliner khas Sunda yang autentik.

Keistimewaan Dapur Coet terletak pada konsep penyajian unik, di mana hidangan disajikan langsung di meja dalam keadaan siap saji, sehingga mengutamakan kesegaran dan kualitas bahan baku.

Proses penyajian yang cepat dengan gaya khas Sunda membuat setiap pengunjung merasakan kehangatan makanan yang baru dimasak.

Keunikan lainnya adalah konsep 'Open Kitchen' dengan tata letak dapur yang terbuka, memungkinkan konsumen untuk menyaksikan langsung proses pengolahan hidangan. Sambal dadak, yang diulek langsung di coet dan disajikan fresh, menjadi salah satu menu yang paling diminati.

Selain berfokus pada kelezatan kuliner, Dapur Coet aktif dalam berbagai kegiatan CSR (Corporate Social Responsibility). Restoran ini juga pernah diundang dalam berbagai kegiatan bisnis diantaranya dalam mendukung hubungan kerjasama antara Indonesia dan Korea, ditunjuk langsung oleh Dinas Pariwisata Kabupaten Bekasi menjadi representatif ke luar kota yaitu Lampung sebagai destinasi masakan sunda utama di Cikarang sehingga bisa meningkatkan perekonomian Kabupaten Bekasi.

Dapur Coet juga ikut serta dalam melayani pesanan untuk acara kenegaraan di Sekretariat Negara. Atas kontribusi di berbagai bidang, Dapur Coet berhasil meraih penghargaan sebagai "The Best Restaurant in Taste & Service Excellence 2023", sehingga menunjukkan komitmen Dapur Coet terhadap kualitas pelayanan dan cita rasa nya.

Keberhasilan ini mendorong Dapur Coet untuk berekspansi. Dalam waktu dekat, Dapur Coet berencana untuk membuka cabang di Jakarta, dengan tujuan memperkenalkan cita rasa otentik masakan Sunda kepada lebih banyak konsumen di ibu kota, sekaligus memperkuat posisinya sebagai ikon kuliner tradisional di Indonesia.