6 Kuliner Khas Ramadan di Berbagai Negara

Di Lebanon, Batata Hara menjadi hidangan khas di bulan suci Ramadan. Makanan berbahan dasar kentang ini terkenal sebagai mezze atau makanan pembuka.

Malfouf menjadi menu yang paling disukai oleh masyrakat Palestina. Kuliner yang dibungkus kubis ini memiliki isi daging cincang, beras, dan beberapa bumbu rempah.

Orang Turki biasa menyantap Ramazan Pidesi untuk berbuka puasa maupun sahur. Makanan ini terbuat dari roti lebih dan agak manis. Ramazan Pidesi biasanya bisa ditemukan selama bulan Ramadan.  

Haleem menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Pakistan. Meski memiliki proses pembuatan yang cukup lama, Haleem masih menjadi menu wajib berbuka di Turki.

Roti tipis berbentuk bulan bernama Bolani menjadi menu yang selalu hadir saat bulan suci Ramadan. Makanan ini terbuat dari kentang yang dihancurkan, berbagai sayuran, dan dicampurkan oleh bumbu rempah.  

Penduduk Afrika bagian Utara sangat menyukai makanan Harira yang berasal dari penduduk Maghribi. Harira adalah sup khas yang berisi daging domba. Makanan ini biasa dicampur dengan sayuran atau mie.