Ussy & Andhika Pratama Buka Usaha Kuliner Baru

Jakarta, Insertlive - Ussy Sulistiawaty dan Andhika Pratama kembali membuka usaha di bidang kuliner. Sebelumnya, pasangan yang telah dikarunia empat orang anak ini berhasil membuka rumah makan tradisonal pada pertengahan tahun lalu.

Kini Ussy dan Andhika mengangkat mie ayam dan dimsum sebagai produk dagangannya. Kuliner baru yang diberinama Yummieeh Ussy ini disebut Andhika adalah makanan yang terjangkau dan bisa dinikmati oleh siapa saja.

Foto: Priska Aninda Ussy Sulistiawaty & Andhika Pratama

"Bikin yang sesimpel mungkin, orang dateng makan bisa sama keluarga, tempatnya enak, terus harganya terjangkau. Itu aja udah beberapa poin yang bisa mengundang orang makan," ungkap Andhika saat ditemui di kawasan Cipete, Jakarta Selatan Jumat (1/3).


Diakui Ussy, kesulitan terbesarnya saat memulai usaha kuliner adalah penyesuaian rasa. Ia sempat berkali-kali mengganti resep untuk mendapatkan rasa yang sempurna dan enak di lidah.

"Sulitnya ya pasti mencari rasa yang terenak ya, pengennya yang semua orang ketika makan langsung satu nada 'oh enak' paling dari rasa yang agak sulit kemarin," ujar Ussy.

Baca Juga : Syuting Film Horor, Ussy Sulistiawaty Alami Kejadian Mistis

Pemilihan menu dimsum dan mie diakui Ussy karena anak-anaknya menyukai jenis makanan itu.

"Ara penyuka dimsum, pas aku kasih dia demen banget, terus langsung nambah-nambah, pas aku bilang 'Ini tuh mamah yang mau bikin' dia langsung happy, kalau anak-anak udah bilang enak ya aku percaya-percaya aja," tutur Ussy

Proses pembukaan usaha Ussy dan Andhika kali ini juga memakan waktu yang cukup singkat, yaitu hanya satu bulan saja. Usaha mereka kali ini juga diakui sebagai usaha yang dadakan.


"Bukan karena planning, memang dapet idenya munculnya yang paling keluar makanan jadi ya diwujudkan," tutur Ussy dan Andhika kompak.

[Gambas:Video Insertlive] (dia/dia)