Ini 4 Manfaat Konsumsi Yogurt, Jaga Kesehatan Pencernaan hingga Tulang
Yogurt sering disebut sebagai camilan sehat, pelengkap sarapan, hingga teman makan granola. Selain nikmat, ternyata makanan hasil fermentasi susu ini punya sejumlah manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh.
Makanan satu ini tidak hanya memiliki cita rasa asam dan segar, tetapi juga mengandung sejumlah zat gizi penting seperti protein, kalsium, fosfor, dan vitamin B. Beberapa yogurt juga mengandung probiotik yang baik bagi pencernaan.
Oleh karena itu, tak heran jika yogurt selalu menjadi bagian dari pola makan sehat. Berikut merupakan sejumlah manfaat yogurt bagi kesehatan tubuh.
1. Memenuhi Kebutuhan Protein dan Kalsium
Yogurt punya kandungan protein dan kalsium yang penting untuk menjaga kesehatan otot, tulang, dan gigi. Harvard School of Public Health menyebut bahwa yogurt punya kandungan fosfor, vitamin B, hingga protein dan kalsium yang baik.
Protein bisa membantu tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, serta membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Hal ini membuat yogurt sering dipilih sebagai camilan sehat yang mengenyangkan.
Sementara kalsium punya peran penting dalam menjaga kepadatan tulang dan gigi. Yogurt kemudian menjadi pilihan praktis untuk memenuhi kebutuhan gizi harian.
2. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Yogurt juga dikenal sebagai makanan yang baik untuk pencernaan, terutama jika mengandung probiotik.
National Institutes of Health (NIH) mengungkapkan bahwa probiotik merupakan mikroorganisme hidup yang bisa memberi manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah cukup. Hal ini membuat yogurt dengan kandungan probiotik mampu menjaga kesehatan khusus.
Probiotik baik dalam yogurt akan membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di usus yang berperan dalam proses pencernaan. Hal ini mencegah terjadinya konstipasi hingga diare yang diakibatkan pencernaan tidak sehat.
3. Baik untuk Kesehatan Tulang
Punya kandungan kalsium hingga fosfor, yogurt juga menjadi makanan yang bisa mendukung kesehatan tulang. Kombinasi dua zat gizi ini membuat yogurt jadi pilihan untuk menjaga kepadatan tulang dalam jangka panjang.
Konsumsi yogurt dalam pola makan yang sehat kemudian membantu kondisi tulang terjaga dalam jangka panjang.
4. Ramah untuk Orang yang Sensitif Laktosa
Yogurt terasa lebih nyaman dikonsumsi oleh sebagian orang dibandingkan dengan susu biasa. Hal ini karena proses fermentasi membantu memecah sebagian laktosa sehingga yogurt cenderung lebih mudah dicerna, terutama bagi mereka yang punya intoleransi laktosa ringan.
Meski demikian, perlu diingat bahwa manfaat ini bisa berbeda pada setiap orang. Jika intoleransi laktosa dirasa lebih berat, maka perlu untuk mengonsumsi makanan alternatif yang cocok.
Selain itu, perlu diketahui bahwa tidak setiap yogurt punya kandungan yang sama meski menjadi makanan dengan banyak manfaat. Saat ini ada sebagian produk yogurt komersil yang mengandung gula tambahan tinggi sehingga mengurangi manfaat jika dikonsumsi berlebihan.
Pilih jenis yogurt tanpa bahan tambahan seperti Greek yogurt untuk merasakan manfaat yang maksimal. Hal ini juga perlu disertai dengan pola hidup yang sehat.
(asw/fik)
