Ternyata Ini Manfaat Besar Rajin Makan Almond Setiap Hari

Almond dikenal sebagai salah satu camilan sehat yang praktis dan kaya nutrisi.

Teksturnya renyah, mudah dibawa ke mana saja, dan bisa dikonsumsi dalam berbagai bentuk, mulai dari almond mentah, panggang, hingga selai almond.

Tak heran jika kacang ini semakin populer sebagai pilihan camilan sehat sehari-hari.

Namun, banyak orang masih ragu mengonsumsi almond setiap hari karena kandungan lemaknya yang cukup tinggi. Lalu, apakah kebiasaan ini benar-benar baik bagi kesehatan?

Seorang ahli gizi terdaftar, Molly Pelletier, menjelaskan bahwa almond justru merupakan salah satu sumber nutrisi terbaik yang bisa dikonsumsi secara rutin.

"Kacang almond benar-benar merupakan sumber nutrisi yang luar biasa-Anda mendapatkan protein nabati, serat makanan, lemak sehat, vitamin, dan mineral," kata Pelletier.

Menurutnya, kombinasi protein, serat, dan lemak sehat dalam almond membuat makanan ini mampu memberikan rasa kenyang lebih lama.

Hal tersebut membantu menjaga energi tetap stabil sekaligus mengontrol nafsu makan sepanjang hari.

Pelletier mengatakan bahwa porsi almond yang umum direkomendasikan adalah sekitar satu ons atau sekitar 23 butir almond per hari.

Namun, beberapa penelitian terbaru bahkan meneliti manfaat kesehatan dari konsumsi hingga dua ons almond setiap hari.

"Biasanya saya merekomendasikan satu ons, yaitu sekitar 23 almond atau segenggam penuh," jelas Pelletier.

"Namun sebagian penelitian klinis terbaru, khususnya tentang kesehatan usus dan metabolisme, meneliti asupan sekitar dua ons per hari," sambungnya.

Satu ons almond mengandung sekitar 164 kalori dengan berbagai nutrisi penting seperti protein, serat, vitamin E, magnesium, serta vitamin B2.

Kandungan lemak dalam almond sering membuat orang khawatir. Namun Pelletier menegaskan bahwa sebagian besar lemak tersebut merupakan lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung.

"Sebagian orang khawatir tentang kalori atau lemak dalam kacang-kacangan, tetapi sains telah membuktikan almond adalah pilihan sehat dan kaya nutrisi yang mendukung pengelolaan berat badan, bukan menghambatnya," ujarnya.

Sejumlah penelitian juga mengaitkan konsumsi almond secara rutin dengan penurunan kadar kolesterol, tekanan darah yang lebih stabil, serta risiko penyakit jantung yang lebih rendah.

Selain baik untuk jantung, almond juga berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan.

Kandungan serat dan polifenol di dalamnya menjadi makanan bagi bakteri baik di dalam usus.

"Almond menyediakan bahan bakar-serat dan polifenol-yang dibutuhkan bakteri baik dalam usus untuk berkembang," kata Pelletier.

Ia menjelaskan bahwa konsumsi almond secara rutin dapat membantu meningkatkan produksi butirat, yaitu asam lemak rantai pendek yang membantu memperkuat lapisan usus dan mengurangi peradangan.

Bagi kebanyakan orang, mengonsumsi almond setiap hari tidak menimbulkan efek samping berarti.

Bahkan, kebiasaan sederhana ini dapat menjadi cara mudah mengganti camilan olahan yang kurang sehat.

"Mengganti camilan olahan dengan segenggam almond adalah cara mudah untuk meningkatkan kesehatan usus dan jantung," kata Pelletier.

"Saya selalu membawa sekotak kecil almond di tas saya untuk hari-hari sibuk," lanjutnya.

Meski begitu, orang yang memiliki alergi terhadap kacang pohon tetap disarankan untuk menghindari almond.

Dengan kandungan nutrisi yang lengkap serta manfaat bagi jantung, berat badan, dan kesehatan usus, tidak heran jika almond semakin dianggap sebagai salah satu camilan sehat terbaik untuk dikonsumsi setiap hari.