Kenapa Sih Pecenongan Terkenal dengan Martabak?
Martabak (dok Instagram)
Ketika mendengar nama Pecenongan, yang muncul dalam pikiran pastinya surga kuliner dengan primadonanya, martabak.
Martabak diambil dari bahasa Arab, murtabak atau mutabbaq yang memiliki arti lipatan.
Sejak dahulu, daerah yang terletak di kawasan Jakarta Pusat ini memang terkenal dengan kudapan manis dan asin yang satu ini.
Salah satu pengusaha martabak yang sudah berjualan secara turun-temurun di daerah itu mengungkapkan mengapa Pecenongan terkenal dengan martabak.
"Karena kebetulan di Jakarta itu banyak orang memiliki usaha martabak di situ dan rasanya enak, makanya jadi khusus Jakarta terkenalnya di Pecenongan," ungkap Shan Khonada saat ditemui di Jakarta Barat pada Sabtu (8/7).
Oleh sebab banyak yang berjualan martabak dan memiliki cita rasa yang enak, orang-orang pun kerap memburu makanan ini ke Pecenongan sehingga lambat laun menjadi ciri khas tersendiri.
"Martabak kan banyak ya dari Bangka, dari Bandung, kalau khususnya Jakarta ini orang nyari martabak yang enak ya di Pecenongan. Jadi ciri khas tersendiri daerah yang jual martabak," sambungnya.
Baca halaman selanjutnya.
(arm/arm)
TERKAIT