Ini Dia Makanan Tertua di Dunia, Usianya 3.200 Tahun!

Banyak makanan yang kita konsumsi sehari-hari ternyata sudah berusia puluhan hingga ribuan tahun.
Biasanya, makanan tersebut berasal dari resep turun-temurun dari nenek moyang.
Fakta tersebut ditambah dengan adanya penggalian dan penelitian oleh arkeolog yang sering menemukan makanan-makanan yang tergolong berusia tua.
Tempat penemuannya pun beragam mulai dari terkubur di antara bebatuan di dalam goa, dasar samudera, hingga di dalam tanah.
Salah satu makanan tertua di dunia adalah keju. Pada tahun 2013 hingga 2014, para arkeolog menemukan keju di dalam makan Firaun Ptahmes.
Awalnya, mereka ingin meneliti soal makam tersebut. Namun, para arkeolog justru menemukan keju yang tersimpan dalam toples.
Melansir dari CNNIndonesia, diperkirakan bahwa keju tersebut berusia 3.200 tahun yang menjadikannya keju dan makanan tertua di dunia.
Menariknya, para arkeolog tak menemukan bukti produksi keju di Mesir Kuno.
Melalui pengujian yang dilakukan, keju yang ditemukan berasal dari susu domba atau kambing yang tidak dipasteurisasi sehingga bisa menyebabkan banyak jejak bakteri brucellosis.
(dis/dis)TERKAIT