Hetty Koes Endang Bikin Pastel hingga 4 Jam demi Keluarga Saat Ramadan

Hetty Koes Endang membeberkan menu kesukaan keluarganya saat Ramadan, yakni pastel.

Setiap memasuki Ramadan, anak-anak Hetty Koes Endang pasti mencari pastel buatan sang ibunda.

"Yang paling di rindukan sama anak-anak itu pastelnya bunda. Kalau bahasa Makassarnya itu Jalangkote," kata Hetty Koes Endang di Studio TRANS7, Senin (1/4).

Menurut putri Hetty Koes Endang yang bernama Afifah, pastel buatan sang ibunda memiliki kenikmatan yang tidak dapat ditemui di mana pun.

"Pokoknya kalau udah nyobain pasti nagih. Itu memang sudah ciri khas, dari aku TK kali ya," ujar Afifah.

Hetty Koes Endang kemudian berujar bahwa untuk membuat pastel, ia membutuhkan waktu hingga empat jam. Sebab, semua komponen pastel ia buat sendiri.

Pelantun Berdiri Bulu Romaku itu bahkan tidak butuh bantuan asisten rumah tangga (art) untuk memasak pastel.

"Empat jam bunda tuh kalau bikin pastel, tahu nggak?" ucap Hetty Koes Endang.

"Bibi (art) mah bagian nyuci piring. Bikin mah bunda, ngageblok. Bunda terus terang nggak suka pakai mesin, semua manual," imbuhnya.

Meski begitu, Hetty Koes Endang tetap semangat membuat pastel yang dirindukan keluarganya setiap setahun sekali.

Untuk lebaran nanti, Hetty Koes Endang memilih menghabiskan waktu di Jakarta saja.

Hetty Koes Endang akhir-akhir ini sibuk menggelar konser di negara tetangga. Oleh karena itu, ia memilih tidak mudik dulu untuk beristirahat.

"Lebaran tahun ini alhamdulillah kembali lagi anak kumpul biasa, sore biasanya kita ke makam," pungkasnya.