Anwar Sanjaya Ingin Buktikan Diri sebagai Koki
Anwar Sanjaya selama ini dikenal sebagai komedian. Sebelum seperti sekarang, ia sebenarnya adalah seorang koki dan pernah mengikuti ajang pencarian bakat MasterChef Indonesia.
Anwar kini tak mau ilmunya hilang begitu saja. Ia pun kembali mengingat-ingat lagi materi dan teori tata boga yang pernah dipelajari.
"Untuk tekniknya aku sudah alhamdulillah bisa walaupun masih belajar. Kalau sekarang lebih ke materi sih," ujar Anwar Sanjaya saat ditemui di Trans TV, Jakarta Selatan, Kamis (8/6).
Lama malang melintang di dunia hiburan, Anwar baru menyadari bahwa profesinya dahulu sebagai koki tidak boleh diabaikan. Ia kini berniat membuat konten tentang masak.
"Dan aku pikir, wah ini ilmu kalau misal nggak dipakai takut hilang gitu aja. Karena aku kan kebanyakan di TV haha-hihi kan. Banyak belajar teori dasar lagi," terang Anwar.
"Sekarang aku lagi mau bikin konten lagi. Konten masak-masak. Biar orang tahu kalau aku ini chef juga," lanjutnya.
Anwar menyatakan bahwa pilihannya kembali menekuni profesi koki adalah bentuk dari menghargai usianya yang kini sudah 30 tahun. Ia juga berniat menjadi dosen tata boga suatu saat nanti.