Nama Besar Tak Menjamin: Deretan Bisnis Kuliner Artis yang Gulung Tikar

Industri kuliner yang digeluti para selebritas kerap menarik perhatian publik karena memadukan popularitas dengan peluang bisnis. Namun, nama besar tak bisa dijadikan jaminan atas keberlangsungan usaha.

Dalam beberapa tahun terakhir, sejumlah artis Tanah Air terpaksa menutup bisnis kuliner mereka akibat berbagai faktor, mulai dari masalah finansial, dampak pandemi, hingga tantangan operasional. Misalnya, usaha milik Chef Arnold Poernomo, Ruben Onsu, Ussy Sulistiawaty, Nagita Slavina, dan Baim Wong yang masing-masing menghadapi kondisi berbeda dan memutuskan untuk tutup permanen.

ArnoldPo Corporation Ltd

Perusahaan Chef Arnold Poernomo dan saudaranya, yakni ArnoldPo Corporation Pty Ltd di Australia telah masuk ke dalam proses likuidasi pada Mei 2025. Hal ini karena masalah finansial, seperti utang lebih dari AUD 458.000 (sekitar Rp5 miliar) kepada otoritas pajak dan dana pensiun karyawan. Selain restoran Monkey's Corner, ada pula Koi Kitchens milik Poernomo bersaudara di Chippendale, Ryde, dan Melbourne yang terancam gulung tikar.

Bensunda

Bensunda adalah restoran dengan konsep all you can eat yang dibuka oleh Ruben Onsu pada tahun 2019. Restoran ini menawarkan sajian khas Sunda, seperti ayam goreng, karedok, iga, sop buntut, dsb. Awalnya, Bensunda menjadi restoran yang cukup ramai peminat dan pelanggan. Namun, restoran yang terletak di Gandaria, Jakarta Selatan harus tutup permanen. Hingga saat ini, Ruben Onsu tidak pernah memberikan pernyataan resmi alasan pasti di balik penutupan Bensunda.

Lurik Coffee & Kitchen

Lurik Coffee & Kitchen merupakan restoran milik Ussy Sulistiawaty yang resmi dibuka pada tahun 2018 di kawasan Kemang Village, Jakarta Selatan. Restoran ini mengusung konsep perpaduan menu nusantara dan internasional dengan suasana modern-kontemporer. Sebagai public figure, Ussy Sulistiawaty juga aktif mempromosikan restoran ini melalui media sosial dan menggandeng rekan artis untuk meningkatkan exposure. Saat pandemi COVID-19 melanda pada 2020, operasional restoran berdampak signifikan akibat pembatasan aktivitas, penurunan jumlah pengunjung, serta beban biaya operasional yang tetap tinggi. Kondisi tersebut membuat Lurik Coffee & Kitchen tidak mampu mempertahankan keberlanjutan usahanya dan resmi tutup secara permanen.

Gigieat Cake

Nagita Slavina atau akrab dipanggil Gigi memiliki hobi membuat kue. Beberapa tahun lalu, setelah menyelesaikan pendidikan di sekolah kuliner, Gigi sempat berkeinginan mendirikan usaha kue. Kemudian, Gigi mendapat tawaran untuk membuka usaha tersebut dan mendapat dukungan dari Raffi Ahmad selaku suaminya. Usaha kue tersebut bernama Gigieat Cake yang resmi dibuka pada tahun 2017. Namun, Gigieat Cake resmi ditutup permanen pada tahun 2020/2021.

Bakmi Wong

Pada tahun 2017, Baim Wong mendirikan restoran bernama Bakmi Wong yang berlokasi di Depok dan Tanah Kusir. Usaha tersebut sempat beroperasi selama kurang lebih dua tahun sebelum akhirnya resmi ditutup pada tahun 2019.