Resep Tahu Kriuk Racikan Chef Martin Praja

Chef Martin Praja dikenal resep-resep masak lezatnya semenjak dulu menghiasi layar kaca di Trans TV di acara 'Masak-Masak'. Di sana ia kerap membagikan hacks resep makanan yang esak tapi mudah diaplikasikan di rumah.

Seperti resep tahu kriuk yang garingnya punya ciri khas. Tak perlu jajan di luar, ternyata bahan-bakunya cukup mudah didapat dan resepnya gampang dipraktikkan di rumah kalian moms!

Bahan Bahan:

10 tahu kopong 80 gram tepung terigu 20 gram tepung tapioka 1 sendok teh baking powder 1/2 sendok the ada bubuk 1 sendok teh garam 1 sendok teh kaldu jamur 400 mili air

Fried tofu is stacked, sprinkled with peanuts on a black plate and chopsticks are placed on a wooden floor, food of vegetarian, popular food of vegetarian festival./ Foto: Getty Images/iStockphoto/Photour1904

Tahu direndam namun jangan terlalu lama, dan yang paling penting ketika digoreng menggunakan banyak minyak, adonan bahan-bahan tadi disiramkan ditebarkan ke dalam minyak. 

Tahu direndam namun jangan terlalu lama, dan yang paling penting ketika digoreng menggunakan banyak minyak, adonan bahan-bahan tadi disiramkan ditebarkan ke dalam minyak.

Selain bisa ditemui di platfom medsos pribadinya, resep-resep chef Martin ternyata kini makin mudah diakses. Kemajuan teknologi digital membuat segala akses informasi bisa dengan mudah didapatkan hingga chef Martin membuat digitalisasi resep yang bisa diakses luas.

Sebagai orang yang bekerja di dunia kuliner, Martin merasa selalu senang bisa berbagi resep masakan kepada orang banyak, khususnya anak-anak muda dan ibu-ibu. Dengan resep yang dia bagikan, Martin juga ingin berbagi inspirasi melalui aplikasi Oxone.

Aplikasi ini didesain untuk membantu orang mempelajari dan mengembangkan ekonomi kreatif melalui berbagai fitur menarik, seperti akses eksklusif ke resep dari chef seperti Martin Praja.

"Kami para chef yang sudah bekerjasama dengan Oxone ini akan memberikan secara ekslusif resep-resep yang sudah kami uji coba dan masak di dapur kami. Jadi para ibu-ibu atau anak muda yang tertarik dengan dunia kuliner bisa mempraktekannya di rumah," kataChef Martin Praja.

Melalui ilmu yang dia paparkan, bisa saja para penonton Martin jadi tergugah memulai bisnis kuliner. Motivasi itu ternyata juga mendorong para Martin Pradja untuk membagi pengaruhanya ke khalayak ramai.

"Kami sudah memberi ukuran-ukuran atau gramasinya yang tepat. Nggak usah khawatir selama mengikuti takaran yang sudah kami bagikan, resep-resep kami akan sempurna jadinya. Syukur-syukur bisa jadi lahan bisnis buat para ibu-ibu atau anak muda kita yang mau terjun ke dunia bisnis kuliner," terang Martin Praja.

Peluncuran ulang aplikasi ini juga menjadi langkah penting bagi Oxone dalam memperluas akses aplikasi kepada masyarakat. Mereka juga membuka peluang para pengguna mendapatkan pemasukan tambahan dan menginspirasi mereka melalui fitur-fitur yang inovatif dan kreatif.

"Kami berharap melalui peluncuran ulang aplikasi ini semakin banyak orang terinspirasi untuk memulai bisnis mereka sendiri. Aplikasi ini dirancang untuk menjadi mitra yang ideal bagi para pengusaha muda dalam mewujudkan ide-ide inovatif mereka," kata Immanuel Milliano selaku Project Manager Oxone Premium Apps.

Menariknya, Martin tak Praia tak sendiri. Nama besar para lulusan MasterChef Indonesia juga turut membagikan resepnya secara digital.